La mia oliva 初オリーブの実

今年めでたく初めて実ったうちのオリーブのその後、
やっぱり一粒のままです・・・


10月の長雨にも台風にもじっと耐えて、きれいに熟して色づいています。


こ～んな紫色になりましたよ～～


一粒だと、オイルにもできないなぁ、あまりに貴重すぎて、鑑賞のみです・・・

昔、まだ自分で教室を始める前ですが、手摘み、手搾りオリーブオイルを作ったことがあります。
なかなか大変な作業でしたが、沢山でワイワイと作ると楽しかったです！
自家製オリーブオイル関連の書籍も出ていますし、ネットでも調べられると思います。
お家にオリーブを植えておられる方は試してみられてはいかがでしょうか？