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La mia oliva 初オリーブの実

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今年めでたく初めて実ったうちのオリーブのその後、
やっぱり一粒のままです・・・


10月の長雨にも台風にもじっと耐えて、きれいに熟して色づいています。


こ~んな紫色になりましたよ~~


一粒だと、オイルにもできないなぁ、あまりに貴重すぎて、鑑賞のみです・・・

昔、まだ自分で教室を始める前ですが、手摘み、手搾りオリーブオイルを作ったことがあります。
なかなか大変な作業でしたが、沢山でワイワイと作ると楽しかったです!
自家製オリーブオイル関連の書籍も出ていますし、ネットでも調べられると思います。
お家にオリーブを植えておられる方は試してみられてはいかがでしょうか?

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