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軽~い!!春のラザニア

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女性に嬉しい、今月はお野菜たっぷりの、春のラザニア。


見た目は、皆さんご存知の通りの「しっかりラザニア」なのですが・・・
期待を裏切ります!!もちろんいい意味でね。


まず、春野菜も含めてお野菜たっぷり7種も入って+ハーブ
そして、キノコも。
おいしくて、くるんと丸い形が愛嬌のある大国しめじを使っています。


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ホワイトソース、バターを使わずに、オリーブオイルで作るので
これまた軽い。

牛乳多めのやわらかめに仕上げています!


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とろ~りクリーミーでやわらかなところもおいしいし、
カリッと焼けたパスタの端っこもおいしいし



今月はもう、いつもお越し下さる皆様への感謝の気持ちを込めた
スペシャルメニューですので、まだこれからの方はどうぞお楽しみに!!





数日アップできていませんでしたが・・・
確定申告がやっと終わりました。
昨年は優秀で、12月末時点でほぼ仕上がっていたのです。
なのになのに、年が明けてから、完成させる時間が全く取れなくて・・・
焦りましたほんとに。
あぁ。やっと普段の日々に戻れる。

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