イタリア料理教室Gioia -ジョイア-

食べて元気 毎日の暮らしの楽しいスパイスになるお料理を召し上がれ!

宝物レシピ

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ジョイアで学んだお料理は、我が家の『宝物のレシピ』になっています。


と、仰って下さった方がいらっしゃいました。

特にご家族が気に入って下さっているのは、数年前のクリスマスに作った
お肉料理だそうです。


『宝物』って、素敵な響き・・・

心から嬉しいです。


私にとっては、イタリアで過ごした時間そのものが宝物であり、私の大きな財産です。
友人達と食卓を囲む楽しい時間、ゆったりとした気持ち

元々、私が両親から与えてもらった素質、そこへイタリアの文化が大きく融合されて、
美味しいなと楽しく食べられることをお伝えしたいと思って始めた教室です。



『人生が楽しく変わりました』

と仰って下さる方もいらっしゃいますし、

『食卓が随分豊かになりました』

『普段のお料理が楽しく感じられるようになりました』

『お料理以外にも、テーブルセッティングやら、人へのおもてなし、
優しい心遣いなど、沢山のことを学びました』



・・と、ここ数日も嬉しいメールを頂いています。


私の方が、いつも教室にお越し下さる皆様から沢山の愛を頂いています。


いつもありがとうございます



今日の写真は、今月の教室風景より
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