イタリア料理教室Gioia -ジョイア-

食べて元気 毎日の暮らしの楽しいスパイスになるお料理を召し上がれ!

春休み親子料理教室2013~親子で作る手打ちパスタ~

春休みの楽しいレッスンのお知らせです!

piciestate2.png


昨年夏休みに引き続き「親子で作る手打ちパスタ」レッスンを開催いたします。 

一生懸命みんなでこねて作るパスタのおいしさは格別。
パスタだけでなく子ども達とソースも一緒に作ります。
春休みの1日に親子でパスタ作りにチャレンジしてみませんか?



今回作るのは、イタリアのかかとプーリア州の名物パスタ「オレキエッテ」

P1090467.jpg


オレキエッテとは「小さな耳」という意味で、こんなぷっくりころんとした形です。


P1090501.jpg

合わせるのは、モッツアレッラチーズをとろーり溶かしこんだトマトソース。
チーズがとろけてとてもミルキーになります。

イタリア時代友人マンマに習って以来、おそらく私が家で一番よく作っていたソースで、簡単!
どんな形のパスタとでも合わせやすいので、とってもおすすめです。

pici.png


2013春休み「親子で作る手打ちパスタ」

日程:3月27日(水)(満)・28日(木)(満)・29日(金)(満)・30日(土)(→残席1組)・31日(日)(満)
4月1日(月)(満)

時間:11時~14時頃まで(調理と試食)

対象:小学生以上のお子様1名と保護者様1名をペアとし、1日2組限定
   ※ご兄弟で参加される場合はご相談下さい。


メニュー☆手打ちパスタのオレキエッテ・トマトとモッツアレッラチーズのソース

   ☆手作りフォカッチャ→今回はイタリアのパン作りにもチャレンジ!
    生地の発酵まではあらかじめ準備しておきますので
    のばして焼く段階から一緒に作り、焼きたてをいただきましょう。

   ☆野菜サラダ

   ☆パンナコッタ 手作りゴロゴロいちごのソース
    (生クリームと牛乳で作るひんやりデザート)

   ※フォカッチャ生地、サラダ、デザートは私があらかじめ作っておきます
   (子ども達との作業はパスタとソースだけでも十分なボリュームです)

飲み物:ミネラルウォーター/お茶/ジュースより
    保護者様へは食後のエスプレッソ(or紅茶)付き

レッスン費:親子ペア1組 3,000円

持ち物:エプロン、ハンドタオル


《お申込みについて》
下記お申込みフォームより、保護者様、お子様のお名前の両方をご記入の上お申込み下さい。
またお子様の年齢もお知らせ下さいませ。

☆親子レッスン参加お申込みこちらのフォームより

過去の親子レッスンの様子、ご案内、お母様方からのご感想などは
こちらからご覧いただけます。


☆イタリア料理教室ジョイアのご案内・アクセスなどはこちら

☆ご質問・お問い合わせこちらのフォームより


皆さまのお越しをお待ちしております。
関連記事
スポンサーサイト

 Bambini 親子で作る手打ちパスタ

0 Comments

Leave a comment