イタリア料理教室Gioia -ジョイア-

食べて元気 トスカーナ仕込みのイタリア家庭料理を日本の四季に沿ってご提案しています

2015夏休み 親子で作る手打ちPASTA 今年はマカロニ~♪

7月に入りいよいよ夏本番、子ども達にとってはもうすぐ夏休みですね。
今年も親子教室を開催します。みんなで、パスタ作りにチャレンジ!


「手打ちパスタ」 初めてだけれど、子どもと一緒に作れるのかな?

身近な材料、強力粉に水(または卵)を混ぜてこね、成型していきます。
小学生以上のお子さんの力であれば十分一人で大丈夫。
一緒に来てくれる幼稚園児さんの弟くんや妹さんも、これまで一緒に作ってきました。
少し力が必要なところは、パパやママの力もほんのちょっと借りながらトライしてみましょう。

ずっと来てくれている子は絶妙な量、多すぎず少なすぎずのうち粉をサッ!とひとふり。
その手さばき、完全に大人顔負けです。
無数にあるイタリアのパスタについて、自由研究の課題にしてくれた子もいましたよ。


もちもちパスタ、みんなで作って一緒にいただきま~す!!

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今年の夏休みのパスタは

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Maccheroni マカロニ 
初の穴あきパスタ、大人のクラスでもまだ作ったことありませんが身近な道具で作れます。

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カルボナーラと並ぶローマの味、アマトリチャーナ
パンチェッタ(豚バラ塩漬け)玉ねぎ、トマトと合わせる定番ソースで南イタリアの味
ソースも毎回子ども達と一緒に作ります。
パンチェッタ、手作りできます →自家製パンチェッタレシピ (鷹の爪の種なしでも作れます)


2015夏休み親子で作る手打ちパスタ

日程:7月25日(土)(満)・26日(日)(満)・27日(月)(残席1組)・29日(水)(残席1組)・30日(木)(満)・31日(金)(残席1組)
    8月1日(土)(満)・2日(日)(満)・3日(月)(満)・4日(火)(満)・5日(水)(満)
6日(木)(満)・8日(土)(満)・9日(日)(満)・25日(火)(満)

※日程を追加しました 7/27(月).31日(金).8/3(月).25(火)
8月9日以降でご希望の日にちがあればご相談下さい。
その場合はお友達グループで2組より受付致します。
  

時間:11時~14時頃まで(調理と試食)

対象:小学生以上のお子様1名と保護者様1名をペアとし、1日2組限定
   ※ご兄弟でご参加の場合は料金などお問い合わせ下さい

レッスン費:親子ペア1組 3,500円

持ち物:エプロン、ハンドタオル

メニューマッケローニのアマトリチャーナ

    野菜サラダ(事前に用意しておきます)

    デザート イタリアのブラッドオレンジのゼリー&フルーツのパフェ
            こちらも子ども達と一緒に作ります。

&パン、ミネラルウォーターorお茶 保護者様へは食後のエスプレッソ(or紅茶)


《お申込みについて》
下記お申込みフォームより、保護者様、お子様のお名前の両方をご記入下さい。
お子様の年齢もお知らせ下さいませ。


☆親子レッスン参加お申込みこちらのフォームより

☆イタリア料理教室ジョイアのご案内・アクセスなどご案内ページはこちら
※食材準備の都合によりご予約日2日前よりキャンセル料を頂戴致します。
上記ページで必ずご確認下さい。

☆ご質問・お問い合わせこちらのフォームより


これまでの親子レッスンの様子は、こちらからご覧頂けます
お友達同士のグループや、お母様はもちろんお父様もご一緒にお越し下さったご家族
お祖母様とお孫さんでお越し下さった方々もいらっしゃいます。
皆様のお越しをお待ちしております!



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