イタリア料理教室Gioia -ジョイア-

食べて元気 毎日の暮らしの楽しいスパイスになるお料理を召し上がれ!

ベルガモットの香り

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今月のメニュー紹介で載せたうちの新しいオレンジミント


オレンジ色のオレンジの香りでなく、ベルガモット。

これは秋冬ドルチェにぴったり!
例えば、夏のチーズケーキに添えてという感じではないなぁ

12月のチョコケーキにあまりにも合いすぎてたまらない香り。


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葉っぱも丸くてかわいい!



アップルミントも丸くてふわふわ、かわいくて大好きなんだけど、オレンジはより個性が強くて
存在感際立ちます。


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