イタリア料理教室Gioia -ジョイア-

食べて元気 毎日の暮らしの楽しいスパイスになるお料理を召し上がれ!

2016春休み親子で作る手打ちパスタ 今年は初めてのニョッキ♪

今日はお雛祭り 3月に入り、1学年の締めくくりと春休み間近ですね。
今年の春休みの親子教室では、初のGnocchi ニョッキを作りたいと思います!


手づくり、じゃがいものニョッキ

もしかするとニョッキって何?食べたことない、という子たちもいるかもしれませんね。
無数にあるパスタの一種で、ゆでてつぶしたじゃがいもに強力粉、お塩を混ぜて作ります。

モチモチ、コロコロのニョッキ、実は普段作っている手打ちパスタより
こねるのも簡単だし、成型も楽ちんなので、簡単かもしれません!?
今年はニョッキ作りにチャレンジしましょう~!

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こちらは昨年夏休みの様子



じゃがいものニョッキ

P1350368.jpg

コロンコロンでモチモチ やわらか。
ニョッキボード(左)がなくとも、フォークが1本あれば簡単に成型できます。

市販のパック入りのものを食べられたことのある方は、ゆでたて、ホクホク手作りの味に感動されると思います、
全く別物なので。


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ニョッキに、たくさんの具が入ったソースをからめることはなくシンプルに頂きます。
トマトソースに、モッツアレッラを添えて。ニョッキの熱でとろけます。



2016春休み親子で作る手打ちパスタ

3月24日(木)・25日(金)(残1組)・26日(土)(満)・27日(日)(満)・29日(火)(残1組)・30日(水)(満)・31日(木)(満)
4月2日(土)(満)・3日(日)(満)・4日(月)(満)・5日(火)(満)・6日(水)
※日程を追加しました 10日(日)(満)

※お子様の少ない日にちの参加枠を増やしました 2016.3.16



時間:11時~14時頃まで(調理と試食)

対象:小学生以上のお子様1名と保護者様1名をペアとし、1日2組~3組
   ※ご兄弟でご参加の場合は料金などお問い合わせ下さい

レッスン費:親子ペア1組 3,800円

持ち物:エプロン、ハンドタオル

メニュー:ニョッキのトマトソース モッツアレッラを添えて

    野菜サラダ(事前に用意しておきます)

    デザート いちごピューレの入る、春らしいピンクのパンナコッタ
            こちらも子ども達と一緒に作ります。

&パン、ミネラルウォーターorお茶 保護者様へは食後のエスプレッソ(or紅茶)


《お申込みについて》
下記お申込みフォームより、保護者様、お子様のお名前の両方をご記入下さい。
お子様の年齢もお知らせ下さいませ。


☆親子レッスン参加お申込みこちらのフォームより

☆イタリア料理教室ジョイアのご案内・アクセスなどご案内ページはこちら
※食材準備の都合によりご予約日2日前よりキャンセル料を頂戴致します。
上記ページで必ずご確認下さい。

☆ご質問・お問い合わせこちらのフォームより

これまでの親子レッスンの様子は、こちらからご覧頂けます

皆様のお越しをお待ちしております!


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 Bambini 親子で作る手打ちパスタ

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