イタリア料理教室Gioia -ジョイア-

食べて元気 毎日の暮らしの楽しいスパイスになるお料理を召し上がれ!

6月は海の幸たっぷり

6月の「おうちでイタリアン」メニューはこちら

・Spaghetti ai frutti di mare 海の幸のスパゲッティ
・Verdure gratinate 夏野菜のグラティナーテ
・Panna cotta al caffe' コーヒーのパンナコッタ


&パン・食後のエスプレッソ付き


・海の幸のスパゲッティ

P1000514.jpg


来月のパスタは魚介たっぷり!
潮風を浴びながら食べたいっと思える
磯の香りが漂ってきそうな海の幸のスパゲッティ。

オリーブオイルでにんにく&ペペロンチーノを炒めている
瞬間からいい香りに幸せを感じてしまいます。

そこへたっぷりの魚介と白ワイン。
そして、とってもいい仕事をするのがチェリートマト。
トマトからでる旨みは感動的においしい。
それが魚介と合わさるのだから、もちろん相乗効果でおいしさ抜群!

パスタとからめてイタリアンパセリをパラパラっと。
赤白緑、イタリアントリコロールで完成です。


・夏野菜のグラティナーテ

グラティナーテとは、野菜の上にパン粉、ハーブ、ニンニクをなどを
ミックスしたものをかけてオーブンで焼いたお料理。
色々な野菜で作ることができます。
これからがシーズンの夏野菜、トマトとズッキーニで。


・コーヒーのパンナコッタ

今やイタリアンの定番ドルチェのパンナコッタ。
牛乳と生クリームで簡単に作ることができます。

ひんやり冷たいデザートはこれからの時期にぴったり。
今回は、コーヒー入りバージョンを作りましょう。



《レッスン日程》

6月8日(金)・9日(土)・10日(日)(満) 11:00~14:00頃まで

レッスン費:¥3,500

各回4名様まで

☆イタリア料理教室ジョイアのご案内・アクセスなど詳細はこちらをご覧ください。

☆参加お申込みこちらのフォームより

☆ご質問・お問い合わせこちらのフォームより


皆さまのお越しをお待ちしております


にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ イタリア料理(レシピ)へ
にほんブログ村
関連記事
スポンサーサイト

 Menu' おうちでイタリアンメニュー

0 Comments

Leave a comment